Reins, KEITECH

FAQFAQ ПоискПоиск ПользователиПользователи РегистрацияРегистрация
ПрофильПрофиль Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения ВходВход Комментарии к вашей кармеКомментарии к вашей карме


Fishup




На страницу 1, 2, 3  След.  
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов x-fisher форум про риболовлю -> Кулинарные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
docmos

X-Fisher
X-Fisher


Зарегистрирован: 26.04.2008
Сообщения: 4758
Откуда: Черкассы


СообщениеДобавлено: Ср Дек 30, 2009 7:39 pm    Заголовок сообщения: быстренько приготовили объедение Ссылка на сообщение Ответить с цитатой

кароче приготовили кальмаров для салата не как обычно , а в инете нашлла дочка способ...не знаю как для вас , а для меня это было новым...в общем завтра прийдется покупать еще , поскольку половину я вытягал Very Happy


собственно рецепт варки:

кальмары чистят от кожици, удаляют внутренню арматуру , которая представлена длинным прутиком , похожим на лавсановый кивок..нарезаем кольцами , только как можно тоньше...Как только закипела вода ,ее чуток пересаливаем морской солью, туда листок лаврушки и черный перчик в зернах ( пару -тройку), кидаем кальмары . Как только закипит, проходит 1,5 минуты и сливаем воду....Креветки отдыхают! Запах , как в японском ресторане . Получается такая резиновая штука, не оттянеш...может кому не понравиться Rolling Eyes звыняйте...
Если доживет до салата , то там можно применить любой полет фантазии Very Happy
Приятного аппетита!

_________________
ловите хорошее настроение, ведь оно так редко посещает нас!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
дедок

X-Fisher


Зарегистрирован: 10.12.2007
Сообщения: 1634
Откуда: Черкассы


СообщениеДобавлено: Ср Дек 30, 2009 9:19 pm    Заголовок сообщения: Ссылка на сообщение Ответить с цитатой

Попробуй их потом обжарить с луком с добавлением соевого соуса и (в конце) европейской горчицы. Ну и перца побольше.
_________________
... я повернул коня направо, а сам налево поскакал.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
docmos

X-Fisher
X-Fisher


Зарегистрирован: 26.04.2008
Сообщения: 4758
Откуда: Черкассы


СообщениеДобавлено: Ср Дек 30, 2009 10:13 pm    Заголовок сообщения: Ссылка на сообщение Ответить с цитатой

перца какого?.......та ну жарить , как то не диетично Very Happy туда пойдут поинтересней какието фрукты заморские ....он можно попробовать ваниль с кориандром соединить , но тогда надо что сильно мокрое добавить ....типа груши с лимоном Rolling Eyesили персик...
_________________
ловите хорошее настроение, ведь оно так редко посещает нас!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
VitaS

X-Fisher
X-Fisher


Зарегистрирован: 15.09.2008
Сообщения: 1482
Откуда: Черкассы


СообщениеДобавлено: Ср Дек 30, 2009 10:36 pm    Заголовок сообщения: Ссылка на сообщение Ответить с цитатой

а капченые кальмары как вкусно потреблять?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alexander

X-Fisher
X-Fisher


Зарегистрирован: 13.09.2007
Сообщения: 22932
Откуда: ЧЕРКАССЫ!


СообщениеДобавлено: Ср Дек 30, 2009 10:37 pm    Заголовок сообщения: Ссылка на сообщение Ответить с цитатой

с пивом Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
docmos

X-Fisher
X-Fisher


Зарегистрирован: 26.04.2008
Сообщения: 4758
Откуда: Черкассы


СообщениеДобавлено: Ср Дек 30, 2009 10:47 pm    Заголовок сообщения: Ссылка на сообщение Ответить с цитатой

VitaS писал(а):
а капченые кальмары как вкусно потреблять?


это смерть для твоей печени и всего живого ....
представил, извените , отрыжку после пива с кальмарами копчеными Shocked

_________________
ловите хорошее настроение, ведь оно так редко посещает нас!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alexander

X-Fisher
X-Fisher


Зарегистрирован: 13.09.2007
Сообщения: 22932
Откуда: ЧЕРКАССЫ!


СообщениеДобавлено: Ср Дек 30, 2009 10:51 pm    Заголовок сообщения: Ссылка на сообщение Ответить с цитатой

а если просто кальмары, то нормально? Smile
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
docmos

X-Fisher
X-Fisher


Зарегистрирован: 26.04.2008
Сообщения: 4758
Откуда: Черкассы


СообщениеДобавлено: Ср Дек 30, 2009 11:04 pm    Заголовок сообщения: Ссылка на сообщение Ответить с цитатой

Сань , ну ты же знаеш ответ...зачем срашиваеш? что пожаловаться модератору ...чы шо?

конечно гадость!

_________________
ловите хорошее настроение, ведь оно так редко посещает нас!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
VitaS

X-Fisher
X-Fisher


Зарегистрирован: 15.09.2008
Сообщения: 1482
Откуда: Черкассы


СообщениеДобавлено: Ср Дек 30, 2009 11:17 pm    Заголовок сообщения: Ссылка на сообщение Ответить с цитатой

а в соусе кальмары разве лучше?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vakonda

X-Moderator
X-Moderator


Зарегистрирован: 17.09.2007
Сообщения: 2581
Откуда: Черкассы


СообщениеДобавлено: Ср Дек 30, 2009 11:20 pm    Заголовок сообщения: Ссылка на сообщение Ответить с цитатой

Витас, а ты когда ел последний раз действительно копченый продукт?
_________________
а вдруг ТАМ нет рыбалки?
Кассовые аппараты / Центр Сервисного Обслуживания
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
docmos

X-Fisher
X-Fisher


Зарегистрирован: 26.04.2008
Сообщения: 4758
Откуда: Черкассы


СообщениеДобавлено: Ср Дек 30, 2009 11:26 pm    Заголовок сообщения: Ссылка на сообщение Ответить с цитатой

говорю о здоровой пище! если кальмара можно назвать здоровой пищей , то уж лучше просто вареного или в соусе , но собственного приготовления ! копченого - после електролиза в растворе смол - кушать можно , но только это не здорово!
_________________
ловите хорошее настроение, ведь оно так редко посещает нас!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
VitaS

X-Fisher
X-Fisher


Зарегистрирован: 15.09.2008
Сообщения: 1482
Откуда: Черкассы


СообщениеДобавлено: Ср Дек 30, 2009 11:28 pm    Заголовок сообщения: Ссылка на сообщение Ответить с цитатой

а смолы из натурального дыма намного лучше?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
docmos

X-Fisher
X-Fisher


Зарегистрирован: 26.04.2008
Сообщения: 4758
Откуда: Черкассы


СообщениеДобавлено: Ср Дек 30, 2009 11:34 pm    Заголовок сообщения: Ссылка на сообщение Ответить с цитатой

меня уже начинает тошнить от етих кальмаров копченых Very Happy
да все можно кушать , только про это я не писал...я поделился рецептом и хотел ,что бы все попробовали Very Happy
я сегодня ел грудинку после електролиза , но пока еще не исдох...но копченая рыба меня убивает и кальмар тоже!
меня аж сушить начало ...

_________________
ловите хорошее настроение, ведь оно так редко посещает нас!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
VitaS

X-Fisher
X-Fisher


Зарегистрирован: 15.09.2008
Сообщения: 1482
Откуда: Черкассы


СообщениеДобавлено: Чт Дек 31, 2009 12:53 am    Заголовок сообщения: Ссылка на сообщение Ответить с цитатой

У нас док, кухня наверное некошерная, поэтому потребляем что попало Embarassed
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vzla

Крутой Рыбак


Зарегистрирован: 29.10.2009
Сообщения: 366



СообщениеДобавлено: Сб Янв 02, 2010 4:00 pm    Заголовок сообщения: Ссылка на сообщение Ответить с цитатой

del

Последний раз редактировалось: Vzla (Вт Фев 16, 2016 3:39 am), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов x-fisher форум про риболовлю -> Кулинарные рецепты Часовой пояс: GMT + 2
На страницу 1, 2, 3  След.
Страница 1 из 3

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете присоединять файлы в этом форуме
Вы не можете скачивать файлы в этом форуме