FAQ Поиск Пользователи
Регистрация
Профиль Войти и проверить личные сообщения Вход
Комментарии к вашей карме
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
docmos
X-Fisher
Зарегистрирован: 26.04.2008 Сообщения: 4758
Откуда: Черкассы
|
Добавлено: Пт Авг 08, 2008 5:00 pm Заголовок сообщения: |
Ссылка на сообщение |
|
Vakonda писал(а): | аттестировать Докмоса |
_________________ ловите хорошее настроение, ведь оно так редко посещает нас!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
docmos
X-Fisher
Зарегистрирован: 26.04.2008 Сообщения: 4758
Откуда: Черкассы
|
Добавлено: Пт Авг 08, 2008 5:06 pm Заголовок сообщения: |
Ссылка на сообщение |
|
testis- по гречески мужские яички, приставка а- значит убрать, отнять, не иметь, полная противоположность и т.д.
атестировать- отнять яйца за шо? , пацаны
Ща я салатик выложу, под скромным названием " вырвы дно" или продукт полной глобализации ( батареи сели в фотике...5 минуток)
В преобретении продуктов-ингридиентов будущего салата принимали активное участие все члены моей семьи,кроме шиншиллы, каждый в свое время и для разных блюд.
Отдельное спасибо Дедок за грибы ( выменял на выползки ) _________________ ловите хорошее настроение, ведь оно так редко посещает нас!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
docmos
X-Fisher
Зарегистрирован: 26.04.2008 Сообщения: 4758
Откуда: Черкассы
|
Добавлено: Пт Авг 08, 2008 5:25 pm Заголовок сообщения: |
Ссылка на сообщение |
|
вот он, повторять не рекомендую, скотча может не хватит.
Продукт полной глобализации:
грибы- из Японии (все вопросы к Дедок)
виноград-Турция
яйца перипелки- UA
соевый соус- Китай
пармезан- Италия
майонез-UA
зелень-UA
лимон- Испания
скотч будет из Китая _________________ ловите хорошее настроение, ведь оно так редко посещает нас!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Alexander
X-Fisher
Зарегистрирован: 13.09.2007 Сообщения: 22932
Откуда: ЧЕРКАССЫ!
|
Добавлено: Пт Авг 08, 2008 6:01 pm Заголовок сообщения: |
Ссылка на сообщение |
|
Красиво и аппетитно.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Vakonda
X-Moderator
Зарегистрирован: 17.09.2007 Сообщения: 2581
Откуда: Черкассы
|
|
Вернуться к началу |
|
|
docmos
X-Fisher
Зарегистрирован: 26.04.2008 Сообщения: 4758
Откуда: Черкассы
|
Добавлено: Пт Авг 08, 2008 7:11 pm Заголовок сообщения: |
Ссылка на сообщение |
|
Грибы из Японии, как наши белые были засушены брикетом.Залил кипятком и получил , изначальный полусырой вид. Этими грибами торгуют корейци, они под соевым соусом и уксусому них, есть в Китайских ресторанах, тоже красивые , но кислые до немогу. Иногда похожие грибы появляются на старых косточковых деревьях, особенно вишне. Имеют коричневый цвет, с оттенком синевы, веерообразную форму, толщина веера около 2-3 мм, ааа вот: как сьедобный силекон цвета масло .
А че его там смешивать, береш деревянную ложку и перемешиваеш.
Я же рекомендовал не повторять этот шедевр кулинарии
А вообще нада пробовать соединять, казалось бы, не соединяемое, и тогда будет очень интересные нотки. _________________ ловите хорошее настроение, ведь оно так редко посещает нас!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
docmos
X-Fisher
Зарегистрирован: 26.04.2008 Сообщения: 4758
Откуда: Черкассы
|
Добавлено: Пт Авг 08, 2008 8:25 pm Заголовок сообщения: |
Ссылка на сообщение |
|
Салат получился просто песня грибы - бомба, не столько вкуса , сколько консистенции - твердые и хрустящие, чуть напоминают морскую капусту , только цельную и только по консистенции. а виноград еще круче чем ананасы, маленькие виноградинки нужно ложить.
Многоуважаемый Дедок , я соглассен ловить Вам выползков каждую ночь До самых морозов _________________ ловите хорошее настроение, ведь оно так редко посещает нас!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Drinkins
X-Fisher
Зарегистрирован: 13.09.2007 Сообщения: 1086
Откуда: Черкассы
|
Добавлено: Пт Авг 08, 2008 8:36 pm Заголовок сообщения: |
Ссылка на сообщение |
|
Док! ну ты прям как гурман млин. Рататуй, ёмаё...
Хотя я тоже люблю так поиграться иногда с продуктами , особенно когда они в большом изобилии _________________ С кем поведёшься - так тебе и нада!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Alexander
X-Fisher
Зарегистрирован: 13.09.2007 Сообщения: 22932
Откуда: ЧЕРКАССЫ!
|
Добавлено: Пт Авг 08, 2008 8:46 pm Заголовок сообщения: |
Ссылка на сообщение |
|
Мои любимые блюда, это обычно какие то стейки, или мясо приготовленное на гриле... просто и вкусно очень
|
|
Вернуться к началу |
|
|
docmos
X-Fisher
Зарегистрирован: 26.04.2008 Сообщения: 4758
Откуда: Черкассы
|
Добавлено: Пт Авг 08, 2008 8:57 pm Заголовок сообщения: |
Ссылка на сообщение |
|
Drinkins писал(а): | особенно когда они в большом изобилии |
Ты не понял- это из остаков! Я его слепила из того , что было! а потом мы с женой поехали на базу "торпедных катеров" и забили холодильник по-новому
Сань, а стейки нужно вперемешку с фруктами и овощами Но не с картофаном! _________________ ловите хорошее настроение, ведь оно так редко посещает нас!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
docmos
X-Fisher
Зарегистрирован: 26.04.2008 Сообщения: 4758
Откуда: Черкассы
|
Добавлено: Пт Авг 08, 2008 9:12 pm Заголовок сообщения: |
Ссылка на сообщение |
|
блюдо №2, придумала супруга ( от лени )
кабачки цукини, лук репчатый, морковка, цветная капуста (чуть припущенная кипятком), спаржа - все рубится сантиметровыми кубиками ( лук лучше дольками чуть покрупнее(на 4-ре части),но не кольцами) выкладывается на противень, поливается подсолнечным маслом(только рафиниров.), если оливковое масло, то Екстра Вирджин первого отжима.Ставим в духовой шкаф на 1-1.5 час при 220-250гр., за 20-30 минут до конца посыпаем приправой от торчына "10 овощей" по вкусу, вместо соли. Все продукты можно менять, добавлять, отнимать и переворачивать на голову
Я сначала думал, что и близко не подойду к этой вещи ( мяса там нет ) , но попробовав я понял , что ошибался кабачки цукини очень прикольные в духовке, но мелкими кусочками, а целиком- "не то пальто" лук печеный таким способом , тоже очень вкусный.
смачного _________________ ловите хорошее настроение, ведь оно так редко посещает нас!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
docmos
X-Fisher
Зарегистрирован: 26.04.2008 Сообщения: 4758
Откуда: Черкассы
|
Добавлено: Пт Авг 08, 2008 9:18 pm Заголовок сообщения: |
Ссылка на сообщение |
|
Все про овощи и овощи, а про рыбу? будет....жерех в белом мускатном соусе , лана это позднее.... _________________ ловите хорошее настроение, ведь оно так редко посещает нас!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
дедок
X-Fisher
Зарегистрирован: 10.12.2007 Сообщения: 1634
Откуда: Черкассы
|
Добавлено: Пт Авг 08, 2008 9:33 pm Заголовок сообщения: |
Ссылка на сообщение |
|
docmos писал(а): | Салат получился просто песня грибы - бомба, не столько вкуса , сколько консистенции - твердые и хрустящие, чуть напоминают морскую капусту , только цельную и только по консистенции. а виноград еще круче чем ананасы, маленькие виноградинки нужно ложить.
Многоуважаемый Дедок , я соглассен ловить Вам выползков каждую ночь До самых морозов |
Что бы точно заполучить партию выползков,обязуюсь подкинуть морского винограда.Япошки от него просто балдеют.На что он обсолютно не похож по вкусу,так это на настоящий виноград.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Dr.White
Крутой Рыбак
Зарегистрирован: 18.09.2008 Сообщения: 498
Откуда: Одесская обл., город Южный
|
Добавлено: Вт Июл 07, 2009 8:33 pm Заголовок сообщения: |
Ссылка на сообщение |
|
О... Мое создание! Принесли сегодна кулек раков... Тут то и мои кулинарные способности понадобились! _________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Alexander
X-Fisher
Зарегистрирован: 13.09.2007 Сообщения: 22932
Откуда: ЧЕРКАССЫ!
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете присоединять файлы в этом форуме Вы не можете скачивать файлы в этом форуме
|
|